全世界最好吃的泡芙製做過程

好啦，我承認這個題目很主觀。我住在威斯康辛州，當然認為這裡的泡芙最好吃。不過，威州是乳酪業重鎮，有資格與條件讓我偏心。尤其是一年一度的Wisconsin State Fair (美國每一州都有個「州慶典」，像個大型園遊會)，泡芙已經成了註冊商標。去State Fair，不吃個泡芙，就好像去個夜市，不吃那裡的名產一樣，於是乎，排隊買泡芙的人從早到晚綿延不絕，有個專人在隊伍的盡頭告訴你到幾號窗口去買 (只顧得拿泡芙，忘了拍照，明年補拍^^)。不過現作的鮮奶油口感還真是不一樣，入口即化，清甜而不膩。男人拳頭般大的泡芙，上面撒了糖粉，很多人怕吃相不好，都用刀叉。可我總覺得吃泡芙，就是得拿起來大口大口咬，管他吃得一臉糖粉奶油，這麼吃才真正夠味！